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天 慕斯知识香酥饼底 舒芙蕾蛋糕体 巧克力饼底 白巧慕斯 黑巧慕斯
第二天 覆盆子库丽 热情果夹心 榛子夹心 抹茶慕斯 度思慕斯 酸奶芝士 香草慕斯
第三天 斑斓慕斯 芒果百香果芝士 意式蛋白霜 干那许 挞壳 玫瑰慕斯
第四天 手指饼干 澳橘夹心 ,泡芙夹心,酥皮,澳橘提拉米苏,咖啡吉士酱,覆盆子吉士酱,香草吉士酱
第五天 焦糖淋面 ,黑巧淋面,白镜面,豹纹淋面,烤挞壳泡芙,柠檬挞,香蕉巧克力挞,泡芙组装,马卡龙,闪电泡芙,巧克力配件制作
第六天 喷霜 淋面装饰 摆台
法式甜品课程
白巧慕斯 牛巧慕斯 ,黑巧慕斯,抹茶慕斯,酸奶芝士,斑斓慕斯,芒果百香果芝士,澳橘提拉米苏,柠檬挞,香蕉巧克力挞,马卡龙,闪电泡芙,歌剧院!
上课时间:每日上午9:00-12:00 下午 1:00-17:00
本期培训:包含材料费!
培训产品:法式甜品
授课方式:全部实践教学!