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1.翻糖皮制作,干佩斯制作,理论原料作用,通过该课程你将学会自制唐皮配方,干佩斯配方,了解翻糖保存技巧及各种工具使用方法。
2 .玫瑰花
3.五叶,水仙,牵牛花,花叶
4.百合花,牡丹花,马蹄莲。
5.毛良,康乃馨,蝴蝶兰
6.奥斯汀,都是国内较流行的翻糖花卉,掌握制作手法与技巧,了解模具印模的使用方法。花瓣定型,以及唐花调色和上色技巧花束组装以及色彩搭配。
7.鼠,牛,虎,兔。
8.龙,蛇,马,羊。
9.猴,鸡,狗,猪。
10. 相机制作
11.高跟鞋制作
12.包包的制作
13.糖霜饼干,糖霜吊线学习制作蛋白霜,提供糖霜的配比以及制作过程。掌握蛋白霜的运用与技巧,学习糖霜吊线与裱制技巧运用手法等。
14.重油蛋糕一款.
15-16经典人偶一款,学习捏塑技巧,手法讲解,演示,五官,四肢,捏塑,整体比例结构讲解,学习化妆。服装搭配制作,发型搭配制作,配件制作等,讲解演示过程。
17-20·多层毕业作品一款
上课时间:每日上午9:00-12:00 下午 1:00-17:00
本期培训:包含材料费
培训产品:英式翻糖蛋糕
授课方式:全部实践教学!